発酵管理技術 × 分類詳細: 飲料・たばこ製造工

3件の職業が見つかりました。

上人(酒類製造)

酒類の仕込みから発酵、貯蔵、品質管理までの一連の製造工程を担う職人・技術者。

ぶどう酒発酵工

ブドウ果汁を原料に、酵母発酵を通じてワインを製造し、品質管理を行う専門技術職。

ワイン製造工

ブドウを原料にワインを醸造・製造し、品質管理から瓶詰め・出荷までの工程を担う専門職。