発酵プロセス管理 × ワークスタイル: 季節変動

3件の職業が見つかりました。

ブランデー製造工

ブドウなどを原料に発酵・蒸留したスピリッツを樽で熟成・ブレンドし、ブランデーを製造する職種。

諸味醤油製造工

諸味(もろみ)を原料に、醤油基質を製造する食品製造工。

りんご酒製造工

りんごを原料に果汁を発酵させ、りんご酒(サイダー)を製造する職業。