生地成形技術 × キーワード: 焼成

3件の職業が見つかりました。

型押工(パン・菓子製造)

金型や成形機を用いてパンや菓子の生地を型に押し当て、特定の形状に成形する製造職。

塩煎餅職

米を原料とした煎餅を成形・乾燥・焼成し、塩味をつけて包装・出荷する製造職。

パン・焼菓子製造工

パンや焼き菓子の生地作りから焼成、仕上げまでの一連工程を担当する職種。