日本仕事事情の大図鑑
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温度管理
生地成形技術 × キーワード: 温度管理
2件の職業が見つかりました。
パン・焼菓子成形工
パンや焼き菓子の生地を手や機械で成形し、決められた形状や重量を整える製造職。
焼菓子焼成工
焼菓子の生地をオーブンで適切に焼き上げ、均一な品質を維持する製造職。
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