生地成形技術 × キーワード: パン

2件の職業が見つかりました。

型押工(パン・菓子製造)

金型や成形機を用いてパンや菓子の生地を型に押し当て、特定の形状に成形する製造職。

パン・焼菓子成形工

パンや焼き菓子の生地を手や機械で成形し、決められた形状や重量を整える製造職。