焼成条件管理 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

せんべい製造工

米菓（せんべい）の原料調合から成形、焼成、味付け、包装までの一連の製造工程を担当する職種。機械操作や品質管理、衛生管理が求められる。