無菌操作 × キーワード: 発酵タンク

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抗生物質種母培養工

抗生物質製造のための種菌(シード)を無菌条件で培養・維持し、製造工程に投入する製造技術者。

酵母培養工(他に分類されないもの)

酵母株の選抜・培養および品質管理を行い、発酵食品やバイオ製品の製造に必要なスターターカルチャーを安定供給する職種。