温湿度管理 × ワークスタイル: シフト

183件の職業が見つかりました。

麹工(味噌・醤油製造)

麹菌を用いて穀物原料に麹を製造し、味噌や醤油の発酵工程を担う専門職。

麹さまし工(味噌・醤油製造)

蒸した原料に麹菌を接種し、適切な温度・湿度で発酵させ、味噌や醤油などの基となる麹を製造する職種。

麹製造工(他に分類されないもの)

米や麦に麹菌を繁殖させるため、洗浄・蒸し・種付けから培養・乾燥までの一連の工程を管理する食品製造技術職。

麹室工(味噌・醤油製造)

麹室工は、味噌や醤油の原料となる麹を製造する職種。適切な温度・湿度管理で発酵をコントロールし、品質の安定を図る。

こうぞ乾燥工(製紙工場)

製紙工場でこうぞ繊維を乾燥機や棚で適切な温湿度管理の下、均一に乾燥させる作業を行う職種。

酵母・こうじ製造工

酵母や麹菌などの微生物を培養し、食品加工用の原料となる酵母・こうじを製造する職種。

氷砂糖製造工

砂糖溶液を適切な温度・湿度環境で結晶化させ、氷砂糖を製造する専門職。

昆虫飼育作業員

昆虫の生育環境を管理し、餌やりや繁殖、健康観察などを行う職種。

サウナ支配人(主に浴場業務に従事するもの)

サウナ施設の運営管理やお客様対応を行う職種。

砂糖漬製造工(菓子製造)

果実などの原料を砂糖溶液に浸し、加熱濃縮や乾燥工程を経て砂糖漬品を製造する職種。