温湿度管理 × キーワード: 米菓

2件の職業が見つかりました。

おこし・あられ製造工

米を原料に用いて、おこしやあられなどの米菓を製造する職業。

おこし製造工

米と糖蜜などを原料に、加熱・乾燥・成形・包装などの工程を経て、伝統的な米菓「おこし」を製造する職業。