温湿度管理 × キーワード: 水飴

2件の職業が見つかりました。

ういろう製造工

米粉や砂糖などを原料に練り上げ、蒸して仕上げる伝統的な和菓子、ういろうを製造する職人。

煎餅生地製造工

米粉やでん粉を主原料とし、煎餅の生地を製造する職業。

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