温湿度管理 × キーワード: 水産物

2件の職業が見つかりました。

水産物粕漬け工

魚介類を酒粕を用いて漬け込み、発酵・保存加工を行う職種。

まぐろ節製造工

まぐろを原料に塩漬け、加熱、乾燥、熟成などの工程を経てまぐろ節を製造する職種。

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