温湿度管理 × キーワード: 揉捻

3件の職業が見つかりました。

荒茶製造工

茶葉を原料として蒸し、揉み、乾燥などの加工を行い、荒茶を製造する職種。

玉露製造工

覆いをかけて育てた茶葉を蒸熱・揉捻・乾燥などの工程で加工し、高級緑茶「玉露」を製造する職種。

煎茶製造工

緑茶の一種である煎茶の製造工程(蒸熱、揉捻、乾燥など)を行い、製品の品質と香味を管理する職種。