温湿度管理 × キーワード: チョコレート

3件の職業が見つかりました。

製菓技術者(開発技術者を除く)

材料の調合から焼成、成形、仕上げまでを担い、スイーツを製造・装飾する職業。

チョコレート製造工

チョコレート原料の調合から成形、包装まで製造工程全般を担う職業。

洋生菓子仕込工

洋生菓子(ケーキやムースなど)の生地仕込みからクリーム調整、成形までを担当する製造職。