温度管理 × キーワード: 原料調合

10件の職業が見つかりました。

アイスクリーム製造工

ミルクや砂糖、フレーバー剤などの原料を配合し、混合・殺菌・冷却・攪拌・凍結・包装までの工程を管理・操作し、品質と衛生を保ってアイスクリームを製造する職業。

アスファルト合材を製造する工場において、原材料の調合から混練・加熱・乾燥・品質検査までを一貫して行う技術職。

飴の製造工程において、砂糖や水飴などの原料を計量・調合し、加熱や溶解などの仕込作業を行う職種。

原料か焼工は、陶磁器やタイルなどの原料配合から窯を用いた焼成工程を担当し、製品の品質を維持する製造職。

電気炉などを用い、ステンレス鋼の溶解および化学成分を調整して合金を製造する技術職。

石灰石を高温で焼成し、石灰やタンカルなどの製品を製造する職種。焼成炉の管理や品質管理を行う。

煉瓦や瓦の原料をトンネル窯に投入し、温度制御と焼成を行い、完成品の品質検査や窯のメンテナンスを担う職種。

食肉原料を仕込みから加熱殺菌（ボイル）まで加工し、ハム・ソーセージ製品を生産する職業。

冷菓製造工は、アイスクリームやシャーベット、かき氷用シロップなどの冷菓を原料調合から成形、冷凍、包装までの工程で製造し、品質と衛生管理を行う職種。

レトルト食品の原材料を計量・洗浄・加熱・殺菌し、次工程の充填・包装に適した状態で供給する職種。