温度管理 × キャリアパス: リーダー

151件の職業が見つかりました。

硬鑞(ろう)製造工

銅や銀などを主成分とする硬質ろう(硬ろう)を製造する技術職。原料配合から溶解、成形、検査までを行う。

氷製造工

飲料や食品用の氷を製造し、品質管理から包装・出荷までを行う職種。

コンデンスミルク製造工

乳と砂糖を加熱・濃縮・殺菌してコンデンスミルクを製造する工業職。

さけ缶詰製造工

さけを原料とし、缶詰製造ラインでの洗浄・切断・充填・加熱殺菌・密封・包装などを行い、品質基準に沿った缶詰製品を安定供給する職種。

ざらめ製造工

砂糖を溶解・煮沸し、結晶化させる工程を通じてざらめを製造する職業。機械操作や温度・糖度管理を行い、品質の安定と衛生を確保する。

仕込工(鳥獣肉製品)

鳥獣から得られる肉を解体し、トリミングや調味下処理を行い、製品として生産する製造技術者。

仕込工(油脂製品製造:溶解工)

油脂製品製造において、原料油脂を加熱・溶解し、次工程へ供給する仕込作業を担う製造職。

脂肪分離工(バター製造)

生乳からクリームを分離し、クリームを加工してバターを製造する加工処理工。遠心分離機の操作や殺菌、品質管理までを担当する。

凍豆腐製造工

大豆から作られた豆腐を冷凍加工し、凍豆腐を製造する職業。

シャーベット製造工

果汁や果実を原料に、糖度や食感を調整しながら冷却・撹拌してシャーベットを製造する職業。