温度圧力管理 × キーワード: HACCP

2件の職業が見つかりました。

缶詰製造技術者

缶詰の原料選定から殺菌、充填、密封、包装まで一連の製造工程を管理・運営する技術職。

殺菌加熱工(レトルト食品製造)

レトルト食品の加熱殺菌設備を操作し、温度・圧力・時間を管理して製品の安全性と品質を確保する職種。