温度圧力管理 × 分類詳細: 保存食品・冷凍加工食品製造工

3件の職業が見つかりました。

果実調理工(レトルト食品製造)

果実を原料に調合・加熱殺菌などの工程を経てレトルトパウチ製品を製造する職種。

殺菌加熱工(レトルト食品製造)

レトルト食品の加熱殺菌設備を操作し、温度・圧力・時間を管理して製品の安全性と品質を確保する職種。

ゆであづき缶詰製造工

ゆであずきを原料に缶詰製品を製造し、充填から加圧殺菌、包装までの工程を担う食品製造作業者。