温度・時間管理 × キーワード: 練り

2件の職業が見つかりました。

からし製造工

からし種を粉砕・練り合わせなどの加工工程を通じてからし製品を製造する職業。

製あん工

和菓子や洋菓子に用いるあんを原料から炊き上げ、糖度や食感を調整して製造する職種。