温度・時間管理 × キャリアパス: 湯通し工

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湯通し工

湯通し工は、衣類や織物を温水に浸して洗浄・仕上げを行い、染みや余分な糊を除去して生地を整える職種です。

湯通し工(缶詰製造)

缶詰製造工程において野菜や果実などの原料を加熱処理(湯通し)し、酵素活性を停止させ品質を保持する職種。