機械操作 × キーワード: 調味料

3件の職業が見つかりました。

しょっつる製造工

しょっつる(魚醤)の原料処理から発酵、熟成、ろ過、充填包装まで一連の製造工程を担い、品質と衛生管理を行う職種。

水産ねり物原料調理工

すり身等の魚肉原料を調理・加工し、蒲鉾やちくわ等の水産練り製品の基となる原料を製造する職業。

薬味製造工

粉砕や混合、乾燥などの工程を通じて、七味唐辛子や山椒粉などの薬味・スパイスを製造する職業。