機械操作(漬物製造) × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)

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味付工(野菜漬物製造)

野菜漬物の原料処理から味付け、浸漬、包装までの一連の製造工程を担う職種。

野菜漬物工

野菜を洗浄・塩漬けし、発酵・調味・包装までを行う食品製造の専門工。