機械操作(ポンプ・タンク) × キャリアパス: 醸造主任

2件の職業が見つかりました。

清酒醸造工

米と水を原料に麹と酵母で発酵させ、清酒を製造・品質管理する職種。

ビール発酵工

麦芽を糖化し、ホップ添加後に酵母で発酵・熟成させ、ビールの品質と風味を管理する職業。