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蒸して軟らかくした木材を型に沿って曲げ、接着・研磨・塗装を施して弁当箱や盆などの木製容器を製造する職種。
木製曲物製造工は、木材を蒸して軟化させ、型枠に沿って曲げ成形し、乾燥・接合・仕上げ・塗装まで行う職人。椀や盆、桶などの曲物製品を製造する。
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