成形技術 × キーワード: 蒸し

3件の職業が見つかりました。

だんご製造人

だんごの製造工程(生地調整、成形、加熱、味付け、包装)を行う職業です。

ようかん製造工

ようかんの原料選別から練り、加熱、成型、包装までの一連工程を担う製造技術者。

和菓子製造工

和菓子製造工は、伝統的な製法や素材を用いて餡や生地を調整し、練り切りや上生菓子などの和菓子を製造する職業です。