微生物検査技術 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業

9件の職業が見つかりました。

原料乳検査工

原料乳検査工は、牛乳などの原料乳の微生物検査や成分分析を行い、製造工程に供給する乳の品質と安全性を確認する専門職です。

ソーセージ・ハム・ベーコンなどの食肉加工品について、成分・衛生・品質に関する各種検査を実施し、安全性と規格適合を確認する職業。

食品製造に使用される原料の品質・安全性を化学的・物理的・微生物学的手法で検査・分析し、規格適合性を判定する専門職。

食料品の品質と安全性を確保するため、製造工程や製品の試験・検査を行う職種。

飲料の製造過程で使用する原料水や製品水の水質を、各種分析機器や試薬を用いて測定・検査し、安全性と品質を保証する職業。

調味料などの食品試料を化学的・微生物学的に検査し、品質や安全性を評価する職種。

乳酸菌を無菌環境下で増殖させ、ヨーグルトや乳酸飲料などの発酵種菌を安定供給する専門職。

ビールの製造過程で採取したサンプルを物理・化学的および微生物的に検査し、官能評価を含めた品質基準を満たすか確認する職種。

製造工程におけるサンプリングや検査を通じて、食料品の品質と衛生状態が法令や社内基準に適合していることを確認・維持する職種。