品質検査 × キーワード: 塩分調整

4件の職業が見つかりました。

加塩練圧工(バター製造)

牛乳から分離したクリームを練圧し、適量の塩を加えてバターを製造する職種。

採鹹(かん)工

海水や塩湖の塩水を蒸発や濃縮、結晶化し、食用や産業用の塩を製造する専門職。

糠漬け工

米ぬかを用いた糠床で野菜を漬け込み、発酵・熟成させて糠漬けを製造・管理する職種。

味そ原料工

味噌製造の基礎となる原料を選別・加工・調整し、発酵工程に適した状態で供給する仕事。