品質検査 × 分類詳細: パン・菓子製造工

54件の職業が見つかりました。

かきやま製造工

パンや菓子の原材料を調合し、生地づくりから成形、焼成、包装まで一連の製造工程を担う作業者。

金型や成形機を用いてパンや菓子の生地を型に押し当て、特定の形状に成形する製造職。

ガムベース（チューインガムの原料）を配合・加工し、品質管理や製造ラインの運用を行う職業。

葛粉を原料として加熱・冷却・切断・包装の各工程を経て葛切を製造する食品製造職。

クッキー製造工は、原材料の計量・混合、成形、焼成、包装などの工程を機械や手作業で行い、大量生産されるクッキーを効率的に製造する職種である。

小麦粉を主原料に生地を調整し、成形・焼成してクラッカーを大量生産する職業。

パンや菓子の生地を作るための原材料を計量・調合し、品質と配合比率を管理する職業。

氷菓子（アイスクリームやシャーベットなど）を原材料の調合から殺菌、攪拌、冷凍、包装まで一貫して製造する職業。

アイスクリーム用のコーン（ワッフルコーンやプレーンコーンなど）を生地調合から成形・焼成・品質検査・包装まで一貫して行う製造職。

果実などの原料を砂糖溶液に浸し、加熱濃縮や乾燥工程を経て砂糖漬品を製造する職種。