原料計量 × キャリアパス: 主任

6件の職業が見つかりました。

麹さまし工（味噌・醤油製造）

蒸した原料に麹菌を接種し、適切な温度・湿度で発酵させ、味噌や醤油などの基となる麹を製造する職種。

動物用飼料の原料を計量・混合し、ペレット成形や乾燥・冷却、包装までの製造工程を担当する技術職。

パルプ製造工程において原料投入装置（パルパー）に木材チップや薬品を仕込む作業を行う製造職。

電気炉や還元反応を用いて鉄とクロムの合金であるフェロクロムを製造する工場作業者。

伝統的な日本の落雁を製造する職人で、砂糖や糯米粉を原料とし、練り・成形・乾燥・包装などの工程を行う。

餅粉や小麦粉、砂糖、あんを原料に、和風の生菓子を製造する職人・技術者。手作業や専用機械で練り、成形、蒸し、仕上げを行い、季節感や美的要素を加えて提供する。