原料混合 × キーワード: 衛生管理
2件の職業が見つかりました。
溜（たまり）醤油製造工
大豆を原料に使用し、塩水とともにもろみを仕込み、発酵・熟成させてたまり醤油を製造する職種。
和生菓子製造設備オペレーター
和生菓子の製造ラインにおいて、蒸し・成形・包装などの設備を操作し、生産量と品質を維持する職業。
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大豆を原料に使用し、塩水とともにもろみを仕込み、発酵・熟成させてたまり醤油を製造する職種。
和生菓子の製造ラインにおいて、蒸し・成形・包装などの設備を操作し、生産量と品質を維持する職業。