原料処理 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業

23件の職業が見つかりました。

食品びん詰工(びん詰製造)

食品を瓶に詰め、加熱殺菌や密封などの加工工程を行う製造職。

白玉粉製造工

もち米を洗浄・浸漬し、粉砕・乾燥・篩などの工程を経て、白玉粉を製造する職種。

水産缶詰製造工

魚介類を原料とし、缶詰製造ラインで洗浄、加熱、充填、密封、殺菌、検査、包装までを行う職種。

酢漬け工(野菜)

酢を用いて野菜を漬け込み、保存食として製造する職種。原料の選別から洗浄、切断、漬け込み、加熱殺菌、包装までを一貫して担当する。

製土工(窯業原料)

窯業製品の原料となる粘土や長石、珪石などを粉砕・篩分・混合し、所定の品質・粒度・化学組成を持つ製品用原料を調製する職種。

石灰製造設備オペレーター

石灰石を焼成して石灰を生産する設備の操作・監視・保守を行う職種。

たらそぼろ製造工

たらの身肉をミンチ状に加工し、加熱・乾燥してそぼろ状の乾燥魚肉製品を製造する職業。

珍味製造工(水産物)

水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。

味そこうじ工

味噌や醤油などの原料となる麹を製造し、発酵・熟成工程の管理を担う職種。

麦麹工(味噌製造)

麦を原料に麹を製造し、味噌づくりの中心的工程を担う職種。原料処理から麹付け、発酵管理までを遂行する。