原料処理 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業
23件の職業が見つかりました。
食品びん詰工(びん詰製造)
食品を瓶に詰め、加熱殺菌や密封などの加工工程を行う製造職。
白玉粉製造工
もち米を洗浄・浸漬し、粉砕・乾燥・篩などの工程を経て、白玉粉を製造する職種。
水産缶詰製造工
魚介類を原料とし、缶詰製造ラインで洗浄、加熱、充填、密封、殺菌、検査、包装までを行う職種。
酢漬け工(野菜)
酢を用いて野菜を漬け込み、保存食として製造する職種。原料の選別から洗浄、切断、漬け込み、加熱殺菌、包装までを一貫して担当する。
製土工(窯業原料)
窯業製品の原料となる粘土や長石、珪石などを粉砕・篩分・混合し、所定の品質・粒度・化学組成を持つ製品用原料を調製する職種。
石灰製造設備オペレーター
石灰石を焼成して石灰を生産する設備の操作・監視・保守を行う職種。
たらそぼろ製造工
たらの身肉をミンチ状に加工し、加熱・乾燥してそぼろ状の乾燥魚肉製品を製造する職業。
珍味製造工(水産物)
水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。
味そこうじ工
味噌や醤油などの原料となる麹を製造し、発酵・熟成工程の管理を担う職種。
麦麹工(味噌製造)
麦を原料に麹を製造し、味噌づくりの中心的工程を担う職種。原料処理から麹付け、発酵管理までを遂行する。