包丁技術 × キャリアパス: 調理師
4件の職業が見つかりました。
居酒屋調理人（チェーン店を除く）
個人経営の居酒屋で、刺身や焼き鳥、揚げ物などの調理から仕込み・衛生管理・メニュー開発までを担う職種。
皿鉢調理人
高知県の郷土料理である皿鉢料理の調理と盛り付けを専門に行う調理師。
四川料理調理人
四川料理調理人は、麻辣や花椒など四川独特の香辛料を用いた本格的な四川料理を調理・開発・提供する専門職。
宅配弁当調理員（店舗内で調理するもの）
店舗内で宅配用弁当を調理・盛り付け・包装し、品質と衛生を管理する職種。