2件の職業が見つかりました。
砂糖や水飴などの原料を加熱・混合・成形し、飴菓子を大量生産する職業。
湯葉職人は、豆乳を加熱して表面にできる薄い膜(湯葉)を手作業で引き上げ、加工する専門職。
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