加熱加圧殺菌設備の操作 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)

2件の職業が見つかりました。

摘入(つみれ)製造工

魚肉のすり身を調合し、団子状に成形して加熱・殺菌し、つみれ製品を製造する職種。

ボイル工(レトルト食品製造)

レトルト食品を加圧・加熱し殺菌する工程を担当する製造職。衛生管理と製品品質の維持が重要です。