2件の職業が見つかりました。
会席料理や和菓子の包装などに用いられる薄い木材(経木)を製造する職種。原料選定から剥離、乾燥、仕上げまでの一連の加工を行う。
サバを原料に下処理、塩漬け、乾燥を行い、干さばを製造する職人・技術者。
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