パッケージング技術 × 分類詳細: 水産物加工工

4件の職業が見つかりました。

塩干魚貝類製造工

魚介類を塩漬けや乾燥などの方法で加工し、保存性を高め、商品化する製造職。

切り昆布製造工

昆布を洗浄・切断・乾燥し、切り昆布製品として仕上げる加工職。

珍味製造工(水産物)

水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。

練雲丹(うに)製造工

ウニの実を下処理し、撹拌・練り加工して味付け・成形・包装までを行う製造作業を担当する職種。