シャリ調整 × 性格: ホスピタリティがある
2件の職業が見つかりました。
鮨（すし）店主
新鮮な魚介の仕入れからシャリの調整、握りの技術、店舗運営や接客までを担う職業。
にぎりずし職人（飲食店）
寿司ネタの仕込みからシャリの形成、握りまで一貫して行い、お客様に提供する専門職。魚の目利きや包丁さばきなど高度な技術を要する。
2件の職業が見つかりました。
新鮮な魚介の仕入れからシャリの調整、握りの技術、店舗運営や接客までを担う職業。
寿司ネタの仕込みからシャリの形成、握りまで一貫して行い、お客様に提供する専門職。魚の目利きや包丁さばきなど高度な技術を要する。