3件の職業が見つかりました。
小麦粉や水、酵母を用いて生地を練り、発酵・成形・焼成を行い、各種パンを生産する製造職です。
パンや焼き菓子の生地作りから焼成、仕上げまでの一連工程を担当する職種。
パンやペストリーの生地仕込みから発酵、焼成、仕上げまでを担う調理職。店舗や工場で安定した品質の製造を行う。
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