2件の職業が見つかりました。
小麦粉を主原料とするうどん麺の仕込みから仕上げまでを担当し、茹で・盛り付け・だしの調整を行う職業。
そば屋店主は、手打ちそばの製造・調理から接客、店舗運営全般を担う職業です。
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