推奨スキル > HACCP知識
187件の職業が見つかりました。
ホップ乾燥工(ビール工場)
ビール製造過程で使用するホップの乾燥工程を担当し、温度・湿度管理や品質維持を行う職種。
マーガリン製造工
マーガリンの原料調合から乳化、加熱・冷却、成形、包装までを行う製造職。
ミートソース缶詰製造工
トマトや挽肉などを原料にしたミートソース入りの缶詰を製造する職業。
水飴製造工
でんぷん原料を酵素や酸で加水分解し、濾過・濃縮して水飴を製造する職種で、品質管理や設備操作を行う。
水ようかん缶詰工
水ようかんの原材料調合から充填、缶詰、殺菌、検品、包装までの一連の製造工程を担う職種。
味そ原料工
味噌製造の基礎となる原料を選別・加工・調整し、発酵工程に適した状態で供給する仕事。
味噌漬け工(野菜)
野菜を味噌床に漬け込み、発酵・熟成を管理して漬物を製造する職種。
ミネラルウォーター製造工
ミネラルウォーターの製造ラインで、水質管理から充填・包装までの工程を担当する職種。
みりんぼし製造工
魚を下処理し、みりんや調味液に漬けて乾燥・包装する水産加工の専門職。
ミンチ製造工
食肉を原料に挽き肉(ミンチ)を製造し、包装まで行う食品工場の作業者。