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40件の職業が見つかりました。

荒茶萎凋（いちょう）工

荒茶の萎凋工程において、茶葉を適切な温度と湿度で管理し、品質を高める製造技術職。

枝肉解体工は、屠殺された牛・豚などの枝肉を包丁やノコギリ、機械を用いて部位ごとに切り分け、衛生的に処理する職種。

鮭を塩蔵加工し、熟成・乾燥・包装を行う食品製造の専門職。衛生管理や品質保持技術が求められる。

からすみ製造工は、ボラなどの魚卵を原料に、塩漬け・脱塩・乾燥・熟成などの工程を経て珍味「からすみ」を製造する職種。

缶詰製造工程における乾燥工程を担当し、乾燥機の操作や温湿度の管理を行い、製品の品質を維持する職種。

加熱・殺菌された食品を缶に充填し、密封・封緘する製造工程を担当する職種。

製菓工場においてキャラメルロール製品の生産ラインを担当し、原料調合から成形、焼成、仕上げ、包装まで一連の工程を行う職種。

魚肉すり身に調味料を加え、成形・加熱・包装などの工程で魚肉ソーセージを製造する職業。

魚を原料に粉末状の飼料である魚粉を製造する工場作業者。原料処理から乾燥、粉砕、包装までの各工程を担当する。

化粧品メーカーの生産ラインで、皮膚用クリームや乳液などの原料配合、乳化、殺菌、充填、包装までの製造工程を担う技術職種。