推奨スキル > 食品衛生責任者資格
21件の職業が見つかりました。
あわおこし製造人
伝統的な和菓子であるあわおこしの製造を行う職種。原料の計量や加熱、成形、乾燥、包装まで一連の工程を担う。
カウンター係（レストラン）
レストランのカウンターで来店客の案内、予約受付、注文受け、会計、電話対応などを行う接客担当。
皮剥工（と畜場）
と畜場において、屠殺後の家畜の皮を正確かつ効率的に除去する作業を担う職種。
原料洗浄工（レトルト食品製造）
レトルト食品の原料を洗浄し、不純物や異物を除去して衛生と品質を確保する作業を担当する職種。
氷菓子製造工
氷菓子（アイスクリームやシャーベットなど）を原材料の調合から殺菌、攪拌、冷凍、包装まで一貫して製造する職業。
食堂作業員（洗い場を除く）
学校や企業、病院などの食堂で、盛り付けや配膳、食材の運搬、清掃などを行う職種。洗い場作業は含まれない。
食肉調理工（びん詰製造）
食肉原料を加工し、缶詰製品として製造する現場作業を行う職種。
食用鶏解体工
食用鶏を部位ごとに正確かつ衛生的に解体し、食肉製品の加工工程に供する職種。
食器洗浄係
飲食店や宿泊施設などで、食器や調理器具を洗浄・消毒し、乾燥・整理・収納を行う職種。衛生管理を維持し、厨房スタッフを支える役割を担う。
製麹工（酒類製造）
蒸米に麹菌を付着・培養し、酒造りの基盤となる麹を製造・管理する専門職。