推奨スキル > 食品衛生管理（HACCP）

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7件の職業が見つかりました。

水産ねり物原料調理工

すり身等の魚肉原料を調理・加工し、蒲鉾やちくわ等の水産練り製品の基となる原料を製造する職業。

小麦粉や水、酵母を用いて生地を練り、発酵・成形・焼成を行い、各種パンを生産する製造職です。

チーズの製造設備の操作と保守管理を行い、原料調整から熟成・包装までのラインを安定稼働させる職種。

酒類の瓶詰め・充填・キャッピング作業を機械操作や目視検査で行う職種。衛生管理や品質維持が求められる。

押し寿司の一種であるバッテラを工場などで量産する職種。酢飯と具材を押し型で成形し、包装から出荷準備までを担う。

焼き麩の製造に従事する職業。小麦粉やグルテンを原料に調合から成形、焼成、乾燥、品質管理までの工程を担う。

冷凍加工食品の製造ラインで凍結・冷却装置を操作し、製品の品質と生産効率を維持する職種。