推奨スキル > 食品衛生知識

57件の職業が見つかりました。

荏油(じんゆ)工

荏(エゴマ)などの種子から食用油を抽出・精製する加工処理工。

水産ねり物蒸上工

魚肉のすり身を原料に、かまぼこやちくわ等の魚肉ねり製品を調合・成形し、蒸気で加熱する製造工程を担当する職種。

スーパー商品開発部員

スーパーマーケットのオリジナル商品やプライベートブランド商品の企画・開発・発売を企画部門で担当する職種。

スーパーマーケット店長(主に販売の仕事に従事するもの)

スーパーマーケットの店舗運営全般を統括し、売上管理、顧客対応、商品管理、人材育成などを行う。

スチュワード(食器管理)

飲食店やホテルなどで使用する食器類の洗浄・乾燥・補充・管理を行い、厨房とホール間の円滑な配膳を支える専門職。

成形工(パン・菓子製造)

パンや菓子の生地を成形し、焼成工程に送る業務を行う職種。量産ラインでの機械操作や手作業による成形を担い、品質を維持する。

製茶補助工

製茶補助工は製茶工程において、茶葉の選別や製茶機械の操作、品質管理などの補助作業を担う職種。

精麦工

精麦工は、穀物を洗浄・選別・脱穀・研磨する機械を操作して麦芽原料を製造する職種です。

精米機運転工

玄米を白米に加工する精米機の操作・保守点検を行う職種。生産ラインでの品質管理や機械調整を担当する。

選果工(缶詰製造:原料の選別)

缶詰製造における原料の果実や野菜を目視や手作業で選別し、不良品や異物を除去する職種。