推奨スキル > 食品安全管理(HACCP)
5件の職業が見つかりました。
燻製さけ製造工
生鮭を塩漬け・乾燥・燻煙処理し、燻製さけを製造・検査・包装する職種。
上白糖製造工
食用砂糖(上白糖)の製造において、原料の搬入・処理から濾過・脱色、濃縮、結晶化、乾燥までの一連の工程を機械操作と品質管理で担う職種。
醤油醸造工
大豆・小麦・塩などを原料とし、麹づくりからもろみ発酵、搾汁、熟成までの工程を通じて醤油を製造する職種。
農産物検査員
農産物の品質や規格、残留農薬や衛生状態を分析・検査し、出荷基準に基づき等級を判定する専門職。
油脂製品製造技術者(生産技術者を除く)
油脂原料から食用油やマーガリン、ショートニング、工業用油脂などの製品を製造し、各工程の運転管理・品質管理・改善を行う技術職。