推奨スキル > 食品化学
13件の職業が見つかりました。
干ふぐ製造工
ふぐを原料に、塩漬けや乾燥などの工程を経て干しふぐを製造する職種。品質管理や衛生管理、安全確保が重要。
味そ開発技術者
味噌の原料選定から製造プロセス設計、風味評価・品質管理までを行う専門技術職。
料理学校教師（各種学校）
各種学校において調理技術や食文化を指導し、実践的な調理技能を身につけさせる教員。
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ふぐを原料に、塩漬けや乾燥などの工程を経て干しふぐを製造する職種。品質管理や衛生管理、安全確保が重要。
味噌の原料選定から製造プロセス設計、風味評価・品質管理までを行う専門技術職。
各種学校において調理技術や食文化を指導し、実践的な調理技能を身につけさせる教員。