推奨スキル > 衛生管理基準の知識
6件の職業が見つかりました。
クルミ粉製造工
クルミを原料として粉砕、乾燥、篩い、品質検査などの工程を経てクルミ粉を製造する職種。
白玉粉製造工
もち米を洗浄・浸漬し、粉砕・乾燥・篩などの工程を経て、白玉粉を製造する職種。
ハム製造工
原料肉を加工し、塩漬け、熟成、燻製などの工程を経てハムを製造する職種。
ハム・ベーコン・ソーセージ製造工
ハムやベーコン、ソーセージなどの食肉加工製品を製造する職業。
巻締脱気工(缶詰製造)
缶詰製造ラインにおいて、缶の封緘(巻締)と内部の脱気(真空処理)を行い、内容物の密封・保存性を確保する作業を担当する職種。
野菜佃煮製造工
野菜を洗浄・下処理し、佃煮の味付け・加熱・殺菌・包装までを行う食品製造職。