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7件の職業が見つかりました。

食用油脂製品製造工

食用油脂の原料受入から精製、脱色、脱臭、充填までの一連の製造工程を担当し、品質と衛生を維持する職種。

乳製品の原料を決められた配合比で混合し、粉乳製品の調合液を製造する職種。機械操作と衛生管理、品質チェックを担い、安全・安定生産を支える。

麹室で発酵中の麹を温度や湿度を管理しながら取り出し、味噌製造の次工程に供給する作業を行う職種。

瓜類を塩や酒粕などで漬け込み、発酵・熟成させて奈良漬けを製造する職種。

高齢者施設などの福祉施設で利用者の栄養管理や食事提供、調理業務を担当する専門職。

小麦グルテンを原料とし、調合・成形・乾燥などの工程を通じて麩製品を製造する職種。

わさびを塩漬けや調味液に浸して発酵・熟成させ、わさび漬を製造する職業。