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66件の職業が見つかりました。

食肉解体作業員

家畜の屠殺後に解体・部位ごとに切り分け、骨や脂肪を除去して製品化する専門職。衛生管理を徹底し、安全な食肉を供給する役割を担う。

鹿児島県を中心に産出されるシラスを高温で焼成し、軽量骨材であるシラスバルーンを製造する職業。

飲料用シロップ（コーヒー、ジュース、炭酸飲料などの原料となる糖液）を製造する職種。原料の配合、加熱殺菌、濃縮、調合、充填などの製造工程を担当する。

アコヤガイなどを用いて真珠を養殖し、核入れから育成、管理までの一連の作業を行う専門職。

杉の丸太から皮を取り除き、後工程の製材や加工ができる状態にする職種。

パルプのスクリーニング工程において、機械操作と品質管理を担当し、不純物を除去して所定の仕様を満たすパルプを生産する職種。

わかさぎを塩漬けし、天日や機械で乾燥させて「素干わかさぎ」を製造する職種。

製把工（干麺製造）は、乾麺の製造工程における結束・包装作業を担当する職業である。製造ラインで一定量の麺をまとめ、結束した後に包装機械へ供給し、品質と数量を管理する。

動物の皮を化学処理や機械加工により革に仕上げる職業。

魚肉ソーセージの製造工程における殺菌処理を担当し、製品の品質と安全性を確保する職種です。