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原料乳検査工は、牛乳などの原料乳の微生物検査や成分分析を行い、製造工程に供給する乳の品質と安全性を確認する専門職です。
種実や果実などの原料から食用植物油を抽出・精製し、品質管理や製造工程の最適化を行う職種。
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