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水産物加工検査工

魚介類などの水産物の加工工程における品質・安全性を検査し、基準適合を確認する職業。

水産物加工品検査工は、水産物を原料とした缶詰や練り製品、乾燥品などの加工品について、品質、安全性、規格適合性を多様な検査手法で評価し、製品の出荷基準を確認する専門職です。

ペット用フードの原料調合から成形、乾燥、包装までの一連の製造工程を担い、機械操作と品質・衛生管理を行う職種。

数の子を原料に、塩漬け、乾燥、成形、包装などの加工工程を行い、干し数の子を製造する作業者。

レトルト食品の具材となる野菜を選別、洗浄、カット、加熱処理などの下処理を行い、包装工程へつなぐ製造職。

企業や組織において労働者の安全衛生を確保するため、リスクアセスメントや作業環境測定、教育訓練などを通じて職場の安全衛生体制を構築・維持する技術職。